0 0
Bukë e “çarë”

Bukë e “çarë”

Përbërësit

Për sa persona doni ta shërbeni
500 gr miell
300 ml ujë
2 lugë gjelle vaj ulliri
1 lugë receli tharm buke
1 lugë receli sheqer
1 lugë receli kripë
Për lyerjen:
20 gr miell orizi
30 ml ujë
10 gr miell gruri
10 gr sheqer
½ lugë receli tharm buke
¼ lugë receli kripë
Kuzhina:

    Një bukë me pamje interesante dhe ngjyrë të bardhë të përsosur.

    Përbërësit

    Udhëzimet

    Shpërndaje
    (Visited 344 times, 1 visits today)
    Hapi 1
    E kam përfunduar këtë hap

    Miellin, tharmin e bukës, sheqerin e kripën bëjini bashkë.

    Hapi 2
    E kam përfunduar këtë hap

    Shtoni vajin e ullirit dhe me ujë të vakët formojeni brumin. Lëreni të pushojë për një orë.

    Hapi 3
    E kam përfunduar këtë hap

    Më pas ndajeni në dy toptha brumi dhe vendoseni në enën adekuate.

    Hapi 4
    E kam përfunduar këtë hap

    Pastaj, miellin e orizit dhe atë të grurit bëjini bashkë me kripën, tharmin e bukës e sheqerin.

    Hapi 5
    E kam përfunduar këtë hap

    Shtoni edhe ujin dhe me masën e krijuar, lyejeni sipër bukën.

    Hapi 6
    E kam përfunduar këtë hap

    Lëreni të pushojë edhe gjysmë ore.

    Hapi 7
    E kam përfunduar këtë hap

    Pastaj, bukën e fermentuar piqeni në furrën e parangrohur në 200 gradë për 30 minuta.

    Ju bëftë mirë.

    i mëparshmi
    Supë me hudhër
    i ardhshmi
    Mëlci me kos
    • 344 Pamje
    • 2 hr
    • Servon 6
    • Vështirësia: Mesatare
    • 200

    Shpërndajeni në rrjetin tuaj social:

    Apo ju vetëm mund ta kopjoni dhe shpërndani këtë link

    Përbërësit

    Për sa persona doni ta shërbeni
    500 gr miell
    300 ml ujë
    2 lugë gjelle vaj ulliri
    1 lugë receli tharm buke
    1 lugë receli sheqer
    1 lugë receli kripë
    Për lyerjen:
    20 gr miell orizi
    30 ml ujë
    10 gr miell gruri
    10 gr sheqer
    ½ lugë receli tharm buke
    ¼ lugë receli kripë

    Përzgjedh këtë recetë

    You need to login or register to bookmark/favorite this content.

    i mëparshmi
    Supë me hudhër
    i ardhshmi
    Mëlci me kos