0 0
Bukë në tenxhere

Bukë në tenxhere

Ingredients

Adjust Servings:
400 gr miell
380-400 ml ujë të vakët (më shumë i ftohtë)
2 lugëza kripë
¼ lugëz tharm buke
Cuisine:

    Ne të gjithë e duam bukën, por ajo çfarë e bënë më të veçantë këtë lloj buke, është korja e saj perfekte.

    Ingredients

    Directions

    Share
    (Visited 363 times, 3 visits today)
    Step 1
    Mark as Complete

    Të gjithë përbërësit bëjini bashkë në një enë. Varësisht nga mielli, mund t’iu duhet një filxhan më pak ose më shumë ujë.

    Step 2
    Mark as Complete

    Bëni një brumë jo shumë të fortë, mbulojeni e lëreni të pushojë gjatë natës në ambient dhome.

    Step 3
    Mark as Complete

    Të nesërmen brumin punojeni në sipërfaqe të përmillur. Mblidheni jo më shumë se 5-6 herë, duke formuar një topth të butë.

    Step 4
    Mark as Complete

    Topthin me brumë vendoseni në një enë të thellë ku keni vënë letër për pjekje/kuzhine.

    Step 5
    Mark as Complete

    Lëreni të pushojë mbuluar edhe për gjysmë ore, ndërkohë që furrën ngroheni në 230 gradë.

    Step 6
    Mark as Complete

    Në furrë vendoseni një tenxhere të zbrazët të mbuluar me kapak.

    Step 7
    Mark as Complete

    Pasi të jetë ngrohur furra mjaftueshëm, merreni bukën bashkë me letrën ku ka pushuar e vendoseni në tenxherenë e nxehtë. Mbulojeni me kapak e vendoseni në furrë për gjysmë ore.

    Step 8
    Mark as Complete

    Pas gjysmë ore, largojani kapakun e vazhdojeni pjekjen edhe për 15 minuta të tjera.

    Step 9
    Mark as Complete

    Ju bëftë mirë!

    previous
    Lakër të gatuar kështu nuk keni ngrënë ndonjëherë
    next
    Kek për kafe
    • 363 Views
    • 12 hr
    • Serves 4
    • Vështirësia: Medium
    • 230

    Share it on your social network:

    Or you can just copy and share this url

    Ingredients

    Adjust Servings:
    400 gr miell
    380-400 ml ujë të vakët (më shumë i ftohtë)
    2 lugëza kripë
    ¼ lugëz tharm buke

    Bookmark this recipe

    Duhet të kyçeni ose regjistroheni që ta ruani këtë recetë.

    previous
    Lakër të gatuar kështu nuk keni ngrënë ndonjëherë
    next
    Kek për kafe