0 0
Bukëvalë

Bukëvalë

Ingredients

1 kg miell
750 ml ujë
kripë
gjalpë
Cuisine:

    Është një prodhim specifik që gatuhet më tepër nga familjet ortodokse dhe futet në grupin e brumërave. Përgatitet në tepsi dhe konsumohet i thërrmuar, i përzierë me pak sheqer sipas shijes. Ka kosistencë të butë dhe shije pak të ëmbël. Kur piqet merr ngjyrë të kuqerremtë. Serviret e copëtuar, në pjata.

    Ingredients

    Directions

    Share
    (Visited 544 times, 1 visits today)
    Step 1
    Mark as Complete

    Merret 1 kg miell dhe hidhet në një enë me 750 ml ujë të vluar me kripë. Përzihet me një lugë druri për 5 min. Kjo masë ndahet në 5 pjesë dhe hapen një nga një.

    Step 2
    Mark as Complete

    Pasi hapet peta e parë sa gjysma e hapësirës së tepsisë, vendoset në këtë të fundit, e lyer me një sasi të bollshme yndyre.

    Step 3
    Mark as Complete

    Mbi petë hidhet sasi e konsideruesheme yndyre dhe vendoset peta e dytë, e cila lyhet përsëri me yndyrë, dhe kështu veprohet me të pesë petët.

    Step 4
    Mark as Complete

    Pasi shtypen pak dhe mblidhen të gjitha anët në mes, petët kthehen përmbys.

    Step 5
    Mark as Complete

    Shtypen me dorë që të mbulohet gjithë hapësira e tepsisë, duke bërë gropëza me dy gishta në sipërfaqen e petëve. Vendoset në pjekje për 30 minuta.

    Step 6
    Mark as Complete

    Kjo gatesë është përdorur dhe vazhdon të përdoret kur lind një fëmijë. Presupozon që të rritet në bollëk. Përdoret në dasma, që çifti të gëzohet me fëmijë dhe të ketë mirëqënie. Kjo traditë është e theksuar kryesisht në familjet ortodokse.

    previous
    Makarona me djathë
    next
    Shalqiri: Pija e preferuar e verës
    • 544 Views
    • 40 min
    • Vështirësia: Medium
    • 230

    Share it on your social network:

    Or you can just copy and share this url

    Ingredients

    1 kg miell
    750 ml ujë
    kripë
    gjalpë

    Bookmark this recipe

    Duhet të kyçeni ose regjistroheni që ta ruani këtë recetë.

    previous
    Makarona me djathë
    next
    Shalqiri: Pija e preferuar e verës