0 0
Bukëza hamburgeri

Bukëza hamburgeri

Ingredients

Adjust Servings:
600 gr miell
10 gr tharm buke
1 lugëz sheqer
300 ml qumësht të vakët
50 gr gjalpë të shkrirë
2 lugë gjelle vaj
1 pluhur pjekurinash
2 lugëza kripë
1 vezë
Cuisine:

    Nëse jeni lodhur duke blerë bukëza të gatshme hamburgeri për t’i marrë me vete në piknik, atëherë kjo është receta e duhur për ju.

    Ingredients

    Directions

    Share
    (Visited 734 times, 1 visits today)
    Step 1
    Mark as Complete

    Tharmin e bukës bëjeni bashkë me sheqerin, 1 lugë miell dhe qumështin e ngrohtë. Trazojini të gjitha lehtë e lërini të fermentohen për disa minuta.

    Step 2
    Mark as Complete

    Të gjithë përbërësit e tjerë bëjini bashkë e shtojini tek tharmi i fermentuar.

    Step 3
    Mark as Complete

    Punojeni një brumë homogjen dhe lëreni të dyfishohet në masë.

    Step 4
    Mark as Complete

    Pasi të jetë dyfishuar brumi, ndajeni në 8 toptha të barabartë. Topthat më pas renditini në tepsinë adekuate dhe lyejini me vezën e rrahur.

    Step 5
    Mark as Complete

    Sipas dëshirës mund t’i spërkasni me pak kripë dhe fara sezami. Topthat lërini të pushojnë derisa të ngrohet furra.

    Step 6
    Mark as Complete

    Piqini në temperaturë prej 200 gradësh për 20 minuta.

    Step 7
    Mark as Complete

    Pasi të piqen, lyejini me pak vaj dhe lërini të ftohen të mbuluara me një pecetë.

    Step 8
    Mark as Complete

    Ju bëfshin mirë.

    previous
    Domate të mbushura
    next
    Sardele me salcë limoni
    • 734 Views
    • 1.30 hr
    • Serves 8
    • Vështirësia: Medium
    • 200

    Share it on your social network:

    Or you can just copy and share this url

    Ingredients

    Adjust Servings:
    600 gr miell
    10 gr tharm buke
    1 lugëz sheqer
    300 ml qumësht të vakët
    50 gr gjalpë të shkrirë
    2 lugë gjelle vaj
    1 pluhur pjekurinash
    2 lugëza kripë
    1 vezë

    Bookmark this recipe

    Duhet të kyçeni ose regjistroheni që ta ruani këtë recetë.

    previous
    Domate të mbushura
    next
    Sardele me salcë limoni