0 0
Çorba e begut

Çorba e begut

Ingredients

Adjust Servings:
500 gr mish pule
200 gr karrota
200 gr selino
200 gr magdanoz
50 gr bamje
20 gr oriz
200 ml ajkë të thartë/shtalpë
3 të kuq të vesë
lëng limoni
kripë
Cuisine:

    Kjo gjellë, që përdoret shumë në Bosnjë, është një gjellë perimesh me mish, të cilës bamja i jep një shije shumë të vecantë.

    Ingredients

    Directions

    Share
    (Visited 1,496 times, 1 visits today)
    Step 1
    Mark as Complete

    Mishin e pulës pastrojeni, vendoseni të ziejë me pak kripë e ujë të ftohtë.

    Step 2
    Mark as Complete

    Njësoj veproni edhe me karrotën, magdanozin e selinon e pastruar.

    Step 3
    Mark as Complete

    Kur të jetë zier mishi, largojeni nga ena, ndërsa supën kullojeni përmes një site.

    Step 4
    Mark as Complete

    Perimet pritini në kubikë të vegjël, ndërsa mishit largojani kockat. Më pas mishin priteni imët.

    Step 5
    Mark as Complete

    Në fund mishin, perimet dhe supën e përfituar vendosini bashkë në tenxhere. Shtojuni edhe orizin dhe bamjen e zier ndaras.

    Step 6
    Mark as Complete

    Zieni sërish të gjitha bashkë, duke u shtuar edhe lëngun e një limoni dhe kripë për të përmirësuar shijen.

    Step 7
    Mark as Complete

    Pak para shërbimit, gjellës shtojani edhe të kuqtë e vezës të trazuar me shtalpë.
    Ju bëftë mirë.

    previous
    Sallatë me patëllxhanë
    next
    Limonatë xhenxhefili
    • 1,496 Views
    • Serves 4
    • Vështirësia: Medium

    Share it on your social network:

    Or you can just copy and share this url

    Ingredients

    Adjust Servings:
    500 gr mish pule
    200 gr karrota
    200 gr selino
    200 gr magdanoz
    50 gr bamje
    20 gr oriz
    200 ml ajkë të thartë/shtalpë
    3 të kuq të vesë
    lëng limoni
    kripë

    Bookmark this recipe

    Duhet të kyçeni ose regjistroheni që ta ruani këtë recetë.

    previous
    Sallatë me patëllxhanë
    next
    Limonatë xhenxhefili