0 0
Ëmbëlsirë me banane

Ëmbëlsirë me banane

Ingredients

Adjust Servings:
5 vezë
250 gr sheqer
2 qeska sheqer vanilje
300 ml qumësht
3 lugë miell
3 qeska pluhur xhelatine 30 gr
200 ml ujë të ftohtë
5 banane
1 lugë ekstrakt vanilje
Për dekorimin:
30 gr çokollatë të shkrirë
Cuisine:

    Për përgatitjen e kësaj ëmbëlsire mund të përdorni secilin frut që dëshironi.

    Ingredients

    Directions

    Share
    (Visited 2,468 times, 1 visits today)
    Step 1
    Mark as Complete

    Të verdhët e vezës me gjysmën e sheqerit i rrahim me mikser derisa të shkumojnë mirë.

    Step 2
    Mark as Complete

    Shtojmë qumështin, miellin dhe vazhdojmë e miksojmë brumin derisa të krijohet një masë homogjene.

    Step 3
    Mark as Complete

    Pastaj këtë masë e vendosim në zjarr të ulët, në mënyrë që të trashet. Duhet ta përziejmë vazhdimisht.

    Step 4
    Mark as Complete

    Pas trashjes, masën e lëmë të ftohet.

    Step 5
    Mark as Complete

    Xhelatinën e hedhim në ujë të ftohtë. E lëmë të pushojë për 10 minuta.

    Step 6
    Mark as Complete

    Pastaj e shkrijmë në zjarr të ngadalshëm, por nuk duhet vluar.

    Step 7
    Mark as Complete

    Në xhelatinën e shkrirë shtojmë dy lugë nga kremi i zier, përziejmë mirë dhe më pas masën me xhelatinë e hedhim tek kremi i zier dhe i përziejmë mirë të gjitha.

    Step 8
    Mark as Complete

    Të bardhët e vezës i miksojmë me pjesën e mbetur të sheqerit, derisa të shkrihet ky i fundit dhe të fitojmë një shkumë të fortë. Këtë masë ia shtojmë kremit me të verdhat e vezës.

    Step 9
    Mark as Complete

    Kallëpin e përmasave 26 cm e mbulojmë me folie alumini, të cilën e spërkasim me shumë pak ujë.

    Step 10
    Mark as Complete

    Në kallëp hedhim gjysmën e masës që kemi përgatitur. Sipër saj shtojmë bananet e prera për mesi dhe sipër tyre hedhim masën e mbetur të kremit.

    Step 11
    Mark as Complete

    Ëmbëlsira ruhet gjatë natës në frigorifer. Të nesërmen e kthejmë përmbys, e dekorojmë sipas dëshirës dhe e shërbejmë të ftohtë.
    Ju bëftë mirë.

    previous
    Patate t’mbushura me djath
    next
    Tortë me arra dhe çokollatë të bardhë
    • 2,468 Views
    • 1 hr
    • Serves 6
    • Vështirësia: Medium

    Share it on your social network:

    Or you can just copy and share this url

    Ingredients

    Adjust Servings:
    5 vezë
    250 gr sheqer
    2 qeska sheqer vanilje
    300 ml qumësht
    3 lugë miell
    3 qeska pluhur xhelatine 30 gr
    200 ml ujë të ftohtë
    5 banane
    1 lugë ekstrakt vanilje
    Për dekorimin:
    30 gr çokollatë të shkrirë

    Bookmark this recipe

    Duhet të kyçeni ose regjistroheni që ta ruani këtë recetë.

    previous
    Patate t’mbushura me djath
    next
    Tortë me arra dhe çokollatë të bardhë