Grizë me molla
Kuzhina:
Një pjatë e ëmbël dhe freskuese e ç’është më e rëndësishmja, shumë e lehtë për t’u bërë.
Përbërësit
-
500 ml qumësht
-
500 gr molla
-
5 lugë gjelle sheqer
-
4 lugë gjelle grizë/ermik/semolina
-
½ lugë e vogël kanellë
-
sipas dëshirës fruta arrore
Udhëzimet
Hapi 1
E kam përfunduar këtë hap
Në qumësht shtoni 3 lugë gjelle grizë dhe 3 lugë sheqer dhe ziejini të gjitha bashkë derisa të trashet masa.
Hapi 2
E kam përfunduar këtë hap
Mollët e qëruara grijini në rende, mbulojini me 100 ml ujë dhe pjesën e mbetur të sheqerit.
Hapi 3
E kam përfunduar këtë hap
Ziejini bashkë derisa të zbuten mollët.
Hapi 4
E kam përfunduar këtë hap
Më pas bluajini me mikser dore, shtojani 1 lugë gjelle grizë dhe kanellën dhe ziejini bashkë derisa të trashet masa.
Hapi 5
E kam përfunduar këtë hap
Në fund, të dy masat e ziera bëjini bashkë. Masën e fituar zbrazeni nëpër enët përkatëse, hidhini edhe fruta arrore sipas dëshirës dhe shërbejeni.
Hapi 6
E kam përfunduar këtë hap
Ju bëftë mirë.
Përbërësit
Për sa persona doni ta shërbeni
| 500 ml qumësht | |
| 500 gr molla | |
| 5 lugë gjelle sheqer | |
| 4 lugë gjelle grizë/ermik/semolina | |
| ½ lugë e vogël kanellë | |
| sipas dëshirës fruta arrore |
