0 0
Kifle Me Shije

Kifle Me Shije

Ingredients

Adjust Servings:
400 ml qumësht i nxehtë
2 vezë
10 gr tharm buke
2.5 gr pluhur pjekurinash
30 gr sheqer
pak kripë
30 ml vaj
20 gr gjalpë e shkrire
miell
një e verdhë veze vaj për lyerje
Cuisine:

    Nëse jeni në kërkim të një recete brumi për kifle të buta e të adhurueshme, kjo mund të jetë zgjidhja e duhur për ju. Ua rekomandojmë!

    Ingredients

    Directions

    Share
    (Visited 10,771 times, 4 visits today)
    Step 1
    Mark as Complete

    Së pari nxehim qumështin aq sa mund të durojë gishti. Në qumësht hedhim të gjithë përbërësit dhe masën e përziejmë mirë me tel kuzhine.

    Step 2
    Mark as Complete

    Këtë masë pastaj e shtojmë tek mielli dhe e formojmë gradualisht një kulaç të butë. E lëmë të pushojë në vend të ngrohtë për 1 orë.

    Step 3
    Mark as Complete

    Pastaj brumin e ndajmë në kuleç, të cilët i tëhollojmë dhe i presim lehtas me thikë përbrenda. I mbushim sipas dëshirës (janë shumë të mira edhe të zbrazëta).

    Step 4
    Mark as Complete

    Kiflet e përgatitura i lëmë të pushojnë edhe 30 min. Përpara futjes në furrë i lyejmë me një përzierje të të verdhës së vezës dhe vajit. U hedhim edhe fara sezami sipas dëshirës.

    Step 5
    Mark as Complete

    Piqen në furrën e parangrohur në 230 gradë, derisa të skuqen mirë.

    previous
    Kek i shpejtë
    next
    Ëmbëlsirë e zezë
    • 10,771 Views
    • 2 ore
    • Serves 8
    • Vështirësia: Medium
    • 230 grade

    Share it on your social network:

    Or you can just copy and share this url

    Ingredients

    Adjust Servings:
    400 ml qumësht i nxehtë
    2 vezë
    10 gr tharm buke
    2.5 gr pluhur pjekurinash
    30 gr sheqer
    pak kripë
    30 ml vaj
    20 gr gjalpë e shkrire
    miell
    një e verdhë veze vaj për lyerje

    Bookmark this recipe

    Duhet të kyçeni ose regjistroheni që ta ruani këtë recetë.

    previous
    Kek i shpejtë
    next
    Ëmbëlsirë e zezë