0 0
Kuleç bavarezë

Kuleç bavarezë

Ingredients

Adjust Servings:
600 gr miell
20 gr tharm buke
1 lugë e vogël kripë
1 lugë e vogël sheqer
2 lugë gjelle margarinë
1.3 l ujë
3 lugë gjelle sodë bikarbonë
miks farash (liri, sezami etj)
kripë deti
Cuisine:

    Ditët e dimrit sikur janë të destinuara për të gatuar të gjitha llojet e brumërave. Për këtë fundjavë u propozojmë të gatuani këta toptha bavarezë, që do t’iu kënaqin me shijen e veçantë.

    Ingredients

    Directions

    Share
    (Visited 1,403 times, 5 visits today)
    Step 1
    Mark as Complete

    Tharmin e bukës trazojeni me 100 ml ujë të vakët dhe një lugë të vogël sheqer. Lëreni të pushojë pak.

    Step 2
    Mark as Complete

    Në miell hidheni kripën, margarinën e shkrirë, tharmin e fermentuar. Bëjeni një brumë me të gjithë përbërësit.

    Step 3
    Mark as Complete

    Brumin lëreni të pushojë në vend të ngrohtë për 30 minuta.

    Step 4
    Mark as Complete

    Më pas ndajeni në disa toptha.

    Step 5
    Mark as Complete

    Në një tenxhere hidheni ujin dhe sodën bikarbonë.

    Step 6
    Mark as Complete

    Në momentin që kjo masë fillon të vlojë, hidhini aty kuleçët/topthat e brumit dhe lërini të “zihen” për një minutë secili.

    Step 7
    Mark as Complete

    Pas kësaj, topthat renditini në tepsinë përkatëse të mbuluar me letër kuzhine.

    Step 8
    Mark as Complete

    Sipas dëshirës kuleçëve hidhjuni edhe miks farash dhe kripë deti.

    Step 9
    Mark as Complete

    Kuleçët e përgatitur piqini në furrën e parangrohur derisa të marrin një ngjyrë të bukur.

    Step 10
    Mark as Complete

    Ju bëfshin mirë.

    previous
    Selinon bëjeni pjesë të përditshmërisë. Ja pse!
    next
    Pulë me krem salcë
    • 1,403 Views
    • 1.30 hr
    • Serves 6
    • Vështirësia: Medium
    • 220

    Share it on your social network:

    Or you can just copy and share this url

    Ingredients

    Adjust Servings:
    600 gr miell
    20 gr tharm buke
    1 lugë e vogël kripë
    1 lugë e vogël sheqer
    2 lugë gjelle margarinë
    1.3 l ujë
    3 lugë gjelle sodë bikarbonë
    miks farash (liri, sezami etj)
    kripë deti

    Bookmark this recipe

    Duhet të kyçeni ose regjistroheni që ta ruani këtë recetë.

    previous
    Selinon bëjeni pjesë të përditshmërisë. Ja pse!
    next
    Pulë me krem salcë