0 0
Kuleç mëngjesi

Kuleç mëngjesi

Ingredients

Adjust Servings:
500 gr miell
1 lugë gjelle kripë
300 ml ujë të vakët
1 lugë gjelle uthull molle
3-4 lugë gjelle gjalpë të zbutur
1 lugë gjelle tharm buke *maja
1 lugë reçeli sheqer
Cuisine:

    Këta kuleç janë të përsosur për mëngjeset e fundjavës. Mund t’i bëni edhe për fëmijët e t’ua jepni me vete në shkollë, të mbushur me çfarë do që ata kanë dëshirë.

    Ingredients

    Directions

    Share
    (Visited 2,015 times, 1 visits today)
    Step 1
    Mark as Complete

    Tharmi fermentohet me ujë të ngrohtë bashkë me sheqerin dhe pak miell.

    Step 2
    Mark as Complete

    Në një enë hedhim miellin e situr, shtojmë kripën, tharmin e fermentuar, ujin, uthullën dhe gjalpën.

    Step 3
    Mark as Complete

    Brumin e ngjeshim mirë derisa të formojmë një topth të butë.

    Step 4
    Mark as Complete

    E lëmë të pushojë në vend të ngrohtë për të paktën 45 min.

    Step 5
    Mark as Complete

    Pastaj e ndajmë në kuleç, të cilët i rendisim në tavën ku do të piqen derisa furra të jetë ngrohur në 250 gradë.

    Step 6
    Mark as Complete

    Para futjes në furrë i lagim pak me ujë dhe sipër i spërkasim me miellin.

    Step 7
    Mark as Complete

    Piqen për 12-15 minuta. Pas kësaj mbështillen me pecetë kuzhine, për të ruajtur butësinë.
    Ju bëfshin mirë.

    previous
    Vezë n’patate
    next
    Kuglof me çokollatë
    • 2,015 Views
    • 1.30 hrs
    • Serves 6
    • Vështirësia: Easy
    • 250 grade

    Share it on your social network:

    Or you can just copy and share this url

    Ingredients

    Adjust Servings:
    500 gr miell
    1 lugë gjelle kripë
    300 ml ujë të vakët
    1 lugë gjelle uthull molle
    3-4 lugë gjelle gjalpë të zbutur
    1 lugë gjelle tharm buke *maja
    1 lugë reçeli sheqer

    Bookmark this recipe

    Duhet të kyçeni ose regjistroheni që ta ruani këtë recetë.

    previous
    Vezë n’patate
    next
    Kuglof me çokollatë