0 0
Menemen

Menemen

Përbërësit

Për sa persona doni ta shërbeni
1 qepë
3 domate
3 spec
1 spec djegës
magdanoz
mentë të freskët
4 vezë
vaj
gjalpë
kripë
Kuzhina:

    Një recetë e shpejtë dhe e thjeshtë turke, me një emër shumë karakteristik: menemen.

    Përbërësit

    Udhëzimet

    Shpërndaje
    (Visited 885 times, 1 visits today)
    Hapi 1
    E kam përfunduar këtë hap

    Në një enë të thellë e të gjerë ngroheni vajin e gjalpën. Shtoni qepën e grirë imët e skuqeni për disa minuta derisa të zbutet.

    Hapi 2
    E kam përfunduar këtë hap

    Më pas shtojani specat e grirë e fërgojini të gjitha bashkë derisa të zbuten specat. Shtoni edhe domaten e prerë në kubikë të vegjël dhe vazhdojeni kaurdisjen.

    Hapi 3
    E kam përfunduar këtë hap

    Shtoni magdanozin, mentën dhe vazhdojeni kaurdisjen në temperaturë të ulët derisa shterrojë lëngu i tepërt.

    Hapi 4
    E kam përfunduar këtë hap

    Pastaj përmes një luge krijoni tek gjella gropëza të vogla, ku do të hidhni vezët një nga një.

    Hapi 5
    E kam përfunduar këtë hap

    Pasi të jenë fërguar edhe vezët, menemeni juaj është gati.

    Hapi 6
    E kam përfunduar këtë hap

    Ju bëftë mirë.

    i mëparshmi
    Supë me polentë
    i ardhshmi
    Supë me kos
    • 885 Pamje
    • 30 min
    • Servon 4
    • Vështirësia: Mesatare

    Shpërndajeni në rrjetin tuaj social:

    Apo ju vetëm mund ta kopjoni dhe shpërndani këtë link

    Përbërësit

    Për sa persona doni ta shërbeni
    1 qepë
    3 domate
    3 spec
    1 spec djegës
    magdanoz
    mentë të freskët
    4 vezë
    vaj
    gjalpë
    kripë

    Përzgjedh këtë recetë

    You need to login or register to bookmark/favorite this content.

    i mëparshmi
    Supë me polentë
    i ardhshmi
    Supë me kos