0 0
Petullat e nënës

Petullat e nënës

Ingredients

Adjust Servings:
2 vezë
2 lugë gjelle sheqer
1 lugë reçeli kripë
10 gr tharm buke
5 gr pluhur pjekurinash
150 ml qumësht
150 ml kos
1 filxhan kafeje turke vaj
1 filxhan kafeje turke lëng djathi/shëllirë
Cuisine:

    Të gjithë e kujtojmë me nostalgji kohën e fëmijërisë. Kujtojmë sidomos mëngjeset e të dielave, kur shtëpia mbushej me aromën e petullave që piqte nëna në kuzhinë. Kjo recetë do t’ua kujtojë ato kohëra…. Me Shije!

    Ingredients

    Directions

    Share
    (Visited 23,188 times, 1 visits today)
    Step 1
    Mark as Complete

    Tharmie bukës e vë të fermentohet me qumësht e sheqer. Pastaj nis e bën brumin me të gjithë përbërësit. E lë të pushojë në një vend të ngrohtë, derisa të dyfishohet masa.

    Step 2
    Mark as Complete

    Pastaj brumin e tëhollon direkt (pa e ngjeshur) në një petë të madhe me trashësi rreth 1 cm. E ndan në format që do dhe i lë të pushojnë edhe nja 10-15 min të mbuluara.

    Step 3
    Mark as Complete

    Piqen në vaj të nxehtë, në temperaturë mesatare duke i rrotulluar herë pas herë që të mos digjen. Mund t'i zbukurosh me sheqer pluhur.

    previous
    Përfitimet e pluhurit për pjekurina në kopshtari
    next
    Shtrudëll me krem vanilje
    • 23,188 Views
    • 1.30 hr
    • Serves 4
    • Vështirësia: Easy

    Share it on your social network:

    Or you can just copy and share this url

    Ingredients

    Adjust Servings:
    2 vezë
    2 lugë gjelle sheqer
    1 lugë reçeli kripë
    10 gr tharm buke
    5 gr pluhur pjekurinash
    150 ml qumësht
    150 ml kos
    1 filxhan kafeje turke vaj
    1 filxhan kafeje turke lëng djathi/shëllirë

    Bookmark this recipe

    Duhet të kyçeni ose regjistroheni që ta ruani këtë recetë.

    previous
    Përfitimet e pluhurit për pjekurina në kopshtari
    next
    Shtrudëll me krem vanilje