0 0
Petullat e nënës

Petullat e nënës

Përbërësit

Për sa persona doni ta shërbeni
2 vezë
2 lugë gjelle sheqer
1 lugë reçeli kripë
10 gr tharm buke
5 gr pluhur pjekurinash
150 ml qumësht
150 ml kos
1 filxhan kafeje turke vaj
1 filxhan kafeje turke lëng djathi/shëllirë
Kuzhina:

    Të gjithë e kujtojmë me nostalgji kohën e fëmijërisë. Kujtojmë sidomos mëngjeset e të dielave, kur shtëpia mbushej me aromën e petullave që piqte nëna në kuzhinë. Kjo recetë do t’ua kujtojë ato kohëra…. Me Shije!

    Përbërësit

    Udhëzimet

    Shpërndaje
    (Visited 6 326 times, 8 visits today)
    Hapi 1
    E kam përfunduar këtë hap

    Tharmie bukës e vë të fermentohet me qumësht e sheqer. Pastaj nis e bën brumin me të gjithë përbërësit. E lë të pushojë në një vend të ngrohtë, derisa të dyfishohet masa.

    Hapi 2
    E kam përfunduar këtë hap

    Pastaj brumin e tëhollon direkt (pa e ngjeshur) në një petë të madhe me trashësi rreth 1 cm. E ndan në format që do dhe i lë të pushojnë edhe nja 10-15 min të mbuluara.

    Hapi 3
    E kam përfunduar këtë hap

    Piqen në vaj të nxehtë, në temperaturë mesatare duke i rrotulluar herë pas herë që të mos digjen. Mund t'i zbukurosh me sheqer pluhur.

    i mëparshmi
    Përfitimet e pluhurit për pjekurina në kopshtari
    i ardhshmi
    Toptha me hurma dhe çokollatë
    • 6 326 Pamje
    • 1.30 hr
    • Servon 4
    • Vështirësia: e Lehtë

    Shpërndajeni në rrjetin tuaj social:

    Apo ju vetëm mund ta kopjoni dhe shpërndani këtë link

    Përbërësit

    Për sa persona doni ta shërbeni
    2 vezë
    2 lugë gjelle sheqer
    1 lugë reçeli kripë
    10 gr tharm buke
    5 gr pluhur pjekurinash
    150 ml qumësht
    150 ml kos
    1 filxhan kafeje turke vaj
    1 filxhan kafeje turke lëng djathi/shëllirë

    Përzgjedh këtë recetë

    You need to login or register to bookmark/favorite this content.

    i mëparshmi
    Përfitimet e pluhurit për pjekurina në kopshtari
    i ardhshmi
    Toptha me hurma dhe çokollatë