0 0
Picë me spinaq

Picë me spinaq

Përbërësit

Për sa persona doni ta shërbeni
Për brumin:
250 gr miell
1 ½ dl ujë të vakët
10 gr tharm buke
2 lugë vaj
kripë
Për mbushjen:
350 gr spinaq
4 vezë
1 filxhan ajkë të thartë/shtalpë
vaj
kripë dhe piper i zi
100 gr djath mozzarella
Kuzhina:

    Një picë e lehtë dhe me shije shumë të veçantë. Shpejt do të shndërrohet në pjekurinën tuaj të preferuar.

    Përbërësit

    Udhëzimet

    Shpërndaje
    (Visited 844 times, 5 visits today)
    Hapi 1
    E kam përfunduar këtë hap

    Në një enë bashkojini ujin e vakët me tharmin e bukës. Lërini të pushojnë pak derisa të fermentohet tharmi e më pas shtoni miellin, vajin, kripën.

    Hapi 2
    E kam përfunduar këtë hap

    Bëni një brumë të butë.

    Hapi 3
    E kam përfunduar këtë hap

    Brumin punojeni mirë derisa të mos ngjis më për duarsh.

    Hapi 4
    E kam përfunduar këtë hap

    Tepsinë lyejeni me pak vaj dhe në të shtrijeni topthin e brumit të krijuar. Hapeni me duar.

    Hapi 5
    E kam përfunduar këtë hap

    Pas kësaj, petën lëreni të pushojë për 20 minuta.

    Hapi 6
    E kam përfunduar këtë hap

    Ndërkohë ziejeni spinaqin në ujë me kripë, kullojeni e priteni në copa të mëdha.

    Hapi 7
    E kam përfunduar këtë hap

    Shtojani vezët e rrahura, shtalpën, kripën e piperin.

    Hapi 8
    E kam përfunduar këtë hap

    Përziejini mirë të gjitha.

    Hapi 9
    E kam përfunduar këtë hap

    Këtë masë shtrojeni mbi petën e picës.

    Hapi 10
    E kam përfunduar këtë hap

    Në fund sipër spinaqit shtoni djathin mozzarella të copëtuar në copa të mëdha.

    Hapi 11
    E kam përfunduar këtë hap

    Lëreni të pushojë edhe 15 minuta të tjera.

    Hapi 12
    E kam përfunduar këtë hap

    Më pas piqeni në furrën e parangrohur në 200 gradë për afro 20 minuta.

    Hapi 13
    E kam përfunduar këtë hap

    Ju bëftë mirë.

    i mëparshmi
    Gnocchi në salcë kremoze
    i ardhshmi
    Të mirat e konsumimit të xhenxhefilit
    • 844 Pamje
    • 1 hr
    • Servon 4
    • Vështirësia: Mesatare
    • 200

    Shpërndajeni në rrjetin tuaj social:

    Apo ju vetëm mund ta kopjoni dhe shpërndani këtë link

    Përbërësit

    Për sa persona doni ta shërbeni
    Për brumin:
    250 gr miell
    1 ½ dl ujë të vakët
    10 gr tharm buke
    2 lugë vaj
    kripë
    Për mbushjen:
    350 gr spinaq
    4 vezë
    1 filxhan ajkë të thartë/shtalpë
    vaj
    kripë dhe piper i zi
    100 gr djath mozzarella

    Përzgjedh këtë recetë

    You need to login or register to bookmark/favorite this content.

    i mëparshmi
    Gnocchi në salcë kremoze
    i ardhshmi
    Të mirat e konsumimit të xhenxhefilit