0 0
Picë me spinaq

Picë me spinaq

Ingredients

Adjust Servings:
Për brumin:
250 gr miell
1 ½ dl ujë të vakët
10 gr tharm buke
2 lugë vaj
kripë
Për mbushjen:
350 gr spinaq
4 vezë
1 filxhan ajkë të thartë/shtalpë
vaj
kripë dhe piper i zi
100 gr djath mozzarella
Cuisine:

    Një picë e lehtë dhe me shije shumë të veçantë. Shpejt do të shndërrohet në pjekurinën tuaj të preferuar.

    Ingredients

    Directions

    Share
    (Visited 1,023 times, 1 visits today)
    Step 1
    Mark as Complete

    Në një enë bashkojini ujin e vakët me tharmin e bukës. Lërini të pushojnë pak derisa të fermentohet tharmi e më pas shtoni miellin, vajin, kripën.

    Step 2
    Mark as Complete

    Bëni një brumë të butë.

    Step 3
    Mark as Complete

    Brumin punojeni mirë derisa të mos ngjis më për duarsh.

    Step 4
    Mark as Complete

    Tepsinë lyejeni me pak vaj dhe në të shtrijeni topthin e brumit të krijuar. Hapeni me duar.

    Step 5
    Mark as Complete

    Pas kësaj, petën lëreni të pushojë për 20 minuta.

    Step 6
    Mark as Complete

    Ndërkohë ziejeni spinaqin në ujë me kripë, kullojeni e priteni në copa të mëdha.

    Step 7
    Mark as Complete

    Shtojani vezët e rrahura, shtalpën, kripën e piperin.

    Step 8
    Mark as Complete

    Përziejini mirë të gjitha.

    Step 9
    Mark as Complete

    Këtë masë shtrojeni mbi petën e picës.

    Step 10
    Mark as Complete

    Në fund sipër spinaqit shtoni djathin mozzarella të copëtuar në copa të mëdha.

    Step 11
    Mark as Complete

    Lëreni të pushojë edhe 15 minuta të tjera.

    Step 12
    Mark as Complete

    Më pas piqeni në furrën e parangrohur në 200 gradë për afro 20 minuta.

    Step 13
    Mark as Complete

    Ju bëftë mirë.

    previous
    Gnocchi në salcë kremoze
    next
    Të mirat e konsumimit të xhenxhefilit
    • 1,023 Views
    • 1 hr
    • Serves 4
    • Vështirësia: Medium
    • 200

    Share it on your social network:

    Or you can just copy and share this url

    Ingredients

    Adjust Servings:
    Për brumin:
    250 gr miell
    1 ½ dl ujë të vakët
    10 gr tharm buke
    2 lugë vaj
    kripë
    Për mbushjen:
    350 gr spinaq
    4 vezë
    1 filxhan ajkë të thartë/shtalpë
    vaj
    kripë dhe piper i zi
    100 gr djath mozzarella

    Bookmark this recipe

    Duhet të kyçeni ose regjistroheni që ta ruani këtë recetë.

    previous
    Gnocchi në salcë kremoze
    next
    Të mirat e konsumimit të xhenxhefilit