0 0
Pogaçe me miell misri

Pogaçe me miell misri

Ingredients

Adjust Servings:
400 gr miell misri
200 gr miell të bardhë
50 ml vaj
100 ml ujë
400 ml kos
200 ml qumësht
1 lugëz kripë
1 lugëz sheqer
1 pluhur pjekurinash
Cuisine:

    Një bukë për të cilën nuk do t’iu duhet të prisni periudhën e fermentimit. E shkëlqyeshme!

    Ingredients

    Directions

    Share
    (Visited 1,021 times, 1 visits today)
    Step 1
    Mark as Complete

    Të dy llojet e miellit bëjini bashkë e shtojuni pluhurin për pjekurina dhe kripën.

    Step 2
    Mark as Complete

    Ujin bashkojeni me sheqer, shtoni vajin dhe të gjitha këto hidhini tek mielli. Shtoni edhe jogurtin dhe qumështin.

    Step 3
    Mark as Complete

    Miksojini mirë të gjitha me tel kuzhine. Brumi do të duket relativisht I hollë, por në fund mblidheni duke shtuar miell të bardhë derisa të formoni një topth brumi.

    Step 4
    Mark as Complete

    Tepsinë ku do të piqet buka lyjeni me vaj dhe spërkateni me miell.

    Step 5
    Mark as Complete

    Topthin e brumit rrafshojeni me duar, lyjeni me pak vaj dhe shpojeni me pirun ose priteni lehtas me majën e thikës.

    Step 6
    Mark as Complete

    Lëreni të pushojë për 15 minuta derisa të ngrohet furra në 220 gradë.

    Step 7
    Mark as Complete

    Piqeni për 45 minuta.
    Ju bëftë mirë.

    previous
    Musaka greke me kungulleshkë
    next
    Bukë irlandeze
    • 1,021 Views
    • 50 min
    • Serves 6
    • Vështirësia: Medium
    • 220

    Share it on your social network:

    Or you can just copy and share this url

    Ingredients

    Adjust Servings:
    400 gr miell misri
    200 gr miell të bardhë
    50 ml vaj
    100 ml ujë
    400 ml kos
    200 ml qumësht
    1 lugëz kripë
    1 lugëz sheqer
    1 pluhur pjekurinash

    Bookmark this recipe

    Duhet të kyçeni ose regjistroheni që ta ruani këtë recetë.

    previous
    Musaka greke me kungulleshkë
    next
    Bukë irlandeze