0 0
Reçel ftoi

Reçel ftoi

Ingredients

1 kg ftonj
800 gr sheqer
limon
ujë
Cuisine:

    Shërbejeni me kafenë e mëngjesit dhe mahnisni të gjithë. Receli fenomenal i ftoit me aromën dhe shijen që di ta gatuajë vetëm nëna.

    Ingredients

    Directions

    Share
    (Visited 3,455 times, 10 visits today)
    Step 1
    Mark as Complete

    Ftonjtë pastrojini, pritini në flegra dhe vendosini në dy litra ujë, ku keni shtrydhur një limon. Lëngu i limonit shërben që të mos nxihen ftonjtë.

    Step 2
    Mark as Complete

    Në një tenxhere tjetër hidhini 2 litra të tjera ujë dhe aty vendosini ftonjtë që të ziejnë për 6-7 minuta.

    Step 3
    Mark as Complete

    Në një enë tjetër hidheni sheqerin, shtojani 200-300 ml ujë dhe karamelizojeni. Kur të jetë karamelizuar sheqeri, shtoni ftonjtë.

    Step 4
    Mark as Complete

    Ziejini të gjitha bashkë për afro një orë. Në momentin që vërehen gropëza të bardha e të trasha e ftonjtë të duken të kristalizuar, receli është gati.

    Step 5
    Mark as Complete

    Sipas shijes, mund t’i shtoni edhe sheqer vanilje.

    Step 6
    Mark as Complete

    Recelin e zier zbrazeni në kavanozët e nxehtë dhe kthejeni me grykë teposhtë. Kavanozët e kthyer mbrapsht mbulojini me një pecetë të lagur. Lërini të qëndrojnë ashtu për një natë e më pas ruajini në një vend të errët e të ftohtë.

    previous
    Kajmak shtëpiak
    next
    Role me mollë
    • 3,455 Views
    • Vështirësia: Medium

    Share it on your social network:

    Or you can just copy and share this url

    Ingredients

    1 kg ftonj
    800 gr sheqer
    limon
    ujë

    Bookmark this recipe

    Duhet të kyçeni ose regjistroheni që ta ruani këtë recetë.

    previous
    Kajmak shtëpiak
    next
    Role me mollë