0 0
Role me lajthi

Role me lajthi

Ingredients

Adjust Servings:
Për petën:
5 vezë
100 gr sheqer
40 gr kakao
2 lugë gjelle miell
kripë
kanellë
arrë moskat
për lyerjen e tepsisë gjalpë
Për mbushjen:
250 ml ajkë e ëmbël
100 gr çokollatë e zezë
aromë vanilje
Glazura:
100 gr çokollatë e zezë
20 gr gjalpë
50 gr lajthi të thërmuara
Cuisine:

    Një ëmbëlsirë e shijshme dhe kremoze që do të kënaq shijen e secilit.

    Ingredients

    Directions

    Share
    (Visited 646 times, 1 visits today)
    Step 1
    Mark as Complete

    Së pari bëjeni gati mbushjen. Çokollatën shkrijeni e ajkën rraheni mirë me mikser. Kur të jetë ftohur pak çokollata bashkojeni me ajkën dhe shtoni aromën e vaniljes. Lëreni të ftohet në frigorifer.

    Step 2
    Mark as Complete

    Furrën ngroheni në 220 gradë.

    Step 3
    Mark as Complete

    Tepsinë mbulojeni me letër pjekjeje. Qoshet e tepsisë lyejini me pak gjalpë, në mënyrë që të mos ngjis peta.

    Step 4
    Mark as Complete

    Të bardhët e vezëve rrahini mirë me 1/3 e sheqerit derisa të fitoni një shkumë të fortë.

    Step 5
    Mark as Complete

    Të kuqtë e vezëve rrahini me pjesën e mbetur të sheqerit e më pas shtojuni kakaon, pak kripë, kanellën, arrën moskat dhe miellin.

    Step 6
    Mark as Complete

    Pastaj tek kjo masë gradualisht shtoni të bardhët e rrahura.

    Step 7
    Mark as Complete

    Kur të keni fituar një masë homogjene, zbrazeni atë në tepsinë e përgatitur.

    Step 8
    Mark as Complete

    Piqeni për afro 7 minuta në furrën e parangrohur.

    Step 9
    Mark as Complete

    Pas pjekjes, petën mbështilleni me një napë të lagur kuzhine. Pasi të jetë ftohur, petën mbusheni me çokollatën e ftohur.

    Step 10
    Mark as Complete

    Zbukurojeni me çokollatën e shkrirë me pak gjalpë dhe me lajthi të copëtuara trashë.

    Step 11
    Mark as Complete

    Ju bëftë mirë.

    previous
    Toptha të shëndetshëm
    next
    Fileto tune në fara sezami
    • 646 Views
    • 1 hr
    • Serves 6
    • Vështirësia: Medium
    • 220

    Share it on your social network:

    Or you can just copy and share this url

    Ingredients

    Adjust Servings:
    Për petën:
    5 vezë
    100 gr sheqer
    40 gr kakao
    2 lugë gjelle miell
    kripë
    kanellë
    arrë moskat
    për lyerjen e tepsisë gjalpë
    Për mbushjen:
    250 ml ajkë e ëmbël
    100 gr çokollatë e zezë
    aromë vanilje
    Glazura:
    100 gr çokollatë e zezë
    20 gr gjalpë
    50 gr lajthi të thërmuara

    Bookmark this recipe

    Duhet të kyçeni ose regjistroheni që ta ruani këtë recetë.

    previous
    Toptha të shëndetshëm
    next
    Fileto tune në fara sezami