0 0
Shëndetli me arra

Shëndetli me arra

Ingredients

Adjust Servings:
3 vezë
afro 200 gr sheqer
100 gr gjalpë të shkrirë
3 lugë gjelle mjaltë
300 gr arra të thërmuara
1 bustinë pluhur pjekurinash
1 bustinë sheqer vanilje
1 majë thike kripë
3 gota miell * gota 200 ml
1 të kuq i vesë * për ta lyer sipër
Për sherbetin:
800 gr sheqer
600 ml ujë
Cuisine:

    Një ëmbëlsirë e thjeshtë dhe shumë e shijshme.

    Ingredients

    Directions

    Share
    (Visited 909 times, 1 visits today)
    Step 1
    Mark as Complete

    Ndezim paraprakisht furrën në temperaturën 180° C.

    Step 2
    Mark as Complete

    Në një enë, rrahim vezët e sheqerin me mikser për 2 minuta, shtojmë gjalpën, mjaltën, kripën, miellin, vaniljen, pluhurin për pjekurina me site si dhe arrat.

    Step 3
    Mark as Complete

    Brumin e punojmë me lugë druri.

    Hedhim brumin në tavën e lyer me pak gjalpë dhe e nivelojmë me duar të lagura ose me kurrizin e një luge të lagur.

    E lyejmë sipër me të verdhën e vezës, të rrahur më parë me pirun.

    Step 4
    Mark as Complete

    E pjekim në furrë për 40-45 minuta.

    Step 5
    Mark as Complete

    Kur të ketë marrë ngjyrë në sipërfaqe, e mbulojmë me letër alumini, pasi koha e pjekjes është e gjatë dhe mund të digjet.

    Step 6
    Mark as Complete

    Sherbeti:

    Në një tenxhere ziejmë sheqerin me ujin duke i përzier vazhdimisht derisa të marrin valë. E heqim nga zjarri dhe e lëmë të ftohet. E hedhim sherbetin të ftohtë mbi ëmbëlsirën e ngrohtë, pasi këtë të fundit ta kemi prerë në copa katrore ose sipas dëshirës.

    Ju bëftë mirë!

    previous
    Bukëza krokante sanduiçi
    next
    Çfarë ndodh nëse konsumoni çdo ditë peshk?
    • 909 Views
    • 1 hr
    • Serves 10
    • Vështirësia: Medium
    • 180

    Share it on your social network:

    Or you can just copy and share this url

    Ingredients

    Adjust Servings:
    3 vezë
    afro 200 gr sheqer
    100 gr gjalpë të shkrirë
    3 lugë gjelle mjaltë
    300 gr arra të thërmuara
    1 bustinë pluhur pjekurinash
    1 bustinë sheqer vanilje
    1 majë thike kripë
    3 gota miell * gota 200 ml
    1 të kuq i vesë * për ta lyer sipër
    Për sherbetin:
    800 gr sheqer
    600 ml ujë

    Bookmark this recipe

    Duhet të kyçeni ose regjistroheni që ta ruani këtë recetë.

    previous
    Bukëza krokante sanduiçi
    next
    Çfarë ndodh nëse konsumoni çdo ditë peshk?