0 0
Speca me gjizë

Speca me gjizë

Ingredients

3 kg speca
1,5 kg gjizë
50 ml kos
200 ml mazë katundi
1-2 l qumësht
Cuisine:

    Ende nuk është vonë për të përgatitur zahirenë e preferuar të dimrit.

    Ingredients

    Directions

    Share
    (Visited 376 times, 1 visits today)
    Step 1
    Mark as Complete

    Fillimisht pastroni specat dhe brenda hidhjuni kripë.

    Step 2
    Mark as Complete

    Lërini të qëndrojnë gjithë natën të kriposura.

    Step 3
    Mark as Complete

    Të nesërmen bashkoni në një enë gjizën, kosin, ajkën. Përziejini mirë.

    Step 4
    Mark as Complete

    Specave kullojuni lëngun që kanë lëshuar gjatë natës dhe mbushini me përzierjen e gjizës.

    Step 5
    Mark as Complete

    Specat e mbushur vendosini në kavanozë xhami dhe mbulojini me qumësht.

    Step 6
    Mark as Complete

    Mbyllini mirë dhe lërini të qëndrojnë në vend të ftohtë.

    Step 7
    Mark as Complete

    Një ditë lërini të hapur, ndërsa të nesërmen mbyllini.

    Step 8
    Mark as Complete

    Zakonisht janë të gatshëm për konsumim brenda 3-4 javësh.

    Step 9
    Mark as Complete

    Ju bëfshin mirë.

    previous
    Biskota me copëza çokollate
    next
    Qofte me lëng
    • 376 Views
    • 24 hr
    • Vështirësia: Medium

    Share it on your social network:

    Or you can just copy and share this url

    Ingredients

    3 kg speca
    1,5 kg gjizë
    50 ml kos
    200 ml mazë katundi
    1-2 l qumësht

    Bookmark this recipe

    Duhet të kyçeni ose regjistroheni që ta ruani këtë recetë.

    previous
    Biskota me copëza çokollate
    next
    Qofte me lëng