0 0
Tortë Ferrero Rocher

Tortë Ferrero Rocher

Ingredients

6 vezë
200 gr sheqer
150 gr miell
50 gr niseshte
40 gr kakao
pak kanellë
5 gr pluhur pjekurinash
pak kripë
80 gr lajthi
1 luge receli ekstrakt vanilje
30 gr gjalpë
Për kremin:
400 gr pana ëmbëlsirash *hopla
100 gr lajthi
150 gr cokollatë gatimi
40 gr sheqer pluhur
5 luge gjelle perforcues per pana San Apart
Për dekorimin:
80 gr Nutella
50 gr cokollatë gatimi
100 gr djath mascarpone
Cuisine:

    Kjo është një ëmbëlsirë e vecantë, e cila me shijen e saj nuk do të lërë asnjëri indiferent. Me Shije!

    Ingredients

    Directions

    Share
    (Visited 864 times, 1 visits today)
    Step 1
    Mark as Complete

    Rrahim të bardhën e vezëve me sheqer derisa të fitojmë një shkumë të fortë të bardhë (derisa të dyfishohet masa).

    Step 2
    Mark as Complete

    Pastaj shtojmë një nga një të verdhët e vezëve, miellin, niseshten, pluhurin për pjekurina, kakaon, kanellën.

    Step 3
    Mark as Complete

    Përziejmë të gjitha mirë me tel kuzhine, duke u kujdesur që masa të mos humb në vëllim.

    Step 4
    Mark as Complete

    Në fund shtojmë edhe gjalpën e shkrirë dhe 80 gr lajthi të bluara ( të cilat paraprakisht i kemi pjekur për 5 minuta dhe i kemi qëruar).

    Step 5
    Mark as Complete

    Brumi i fituar hidhet në tepsinë me formë të rrumbullakët, të përmasës 26 cm dhe piqet në furrën e parangrohur në 170 gradë për 30 minuta.

    Step 6
    Mark as Complete

    Pastaj e bëjmë kremin. Sheqerin pluhur dhe lajthitë e bluara i bluajmë bashkë në blender. Shtojmë cokollatën e gatimit e cila paraprakisht është shkrirë me metodën banjomari. Përziejmë mirë të gjitha bashkë. Pas ftohjes së cokollatës, shtojmë edhe hoplën dhe 5 lugë gjelle përforcues të hoplës.

    Step 7
    Mark as Complete

    Petën e pjekur e ndajmë në 3 pjesë. Pastaj secila petë lyhet me kremin e përgatitur.

    Step 8
    Mark as Complete

    Kremi per dekor:

    80 gr djath mascarpone, 50 gr Nutella, kripë me maje të gishtave dhe 50 gr cokollatë gatimi i miksojmë mirë të gjitha. Me këtë masë e lyejmë të gjithë sipërfaqen e tortes.

    Zbukurimi sipas dëshirës.

    previous
    Kek me kungulleshka
    next
    Molla të karamelizuara
    • 864 Views
    • 1 hr
    • Vështirësia: Medium
    • 170

    Share it on your social network:

    Or you can just copy and share this url

    Ingredients

    6 vezë
    200 gr sheqer
    150 gr miell
    50 gr niseshte
    40 gr kakao
    pak kanellë
    5 gr pluhur pjekurinash
    pak kripë
    80 gr lajthi
    1 luge receli ekstrakt vanilje
    30 gr gjalpë
    Për kremin:
    400 gr pana ëmbëlsirash *hopla
    100 gr lajthi
    150 gr cokollatë gatimi
    40 gr sheqer pluhur
    5 luge gjelle perforcues per pana San Apart
    Për dekorimin:
    80 gr Nutella
    50 gr cokollatë gatimi
    100 gr djath mascarpone

    Bookmark this recipe

    Duhet të kyçeni ose regjistroheni që ta ruani këtë recetë.

    previous
    Kek me kungulleshka
    next
    Molla të karamelizuara