0 0
Tullumba

Tullumba

Përbërësit

2 gota ujë
2 gota qumësht
6 lugë gjelle vaj
4 vezë
1 lugë receli pluhur pjekurinash
400 gr miell
pak kripë
Për sherbetin:
700 gr sheqer
500 ml ujë
disa flegra limon
Kuzhina:

    Tullumbat janë një desert shumë i përhapur sidomos në Gadishullin Ballkanik. Besohet se së pari u gatuan në Turqinë e sotme.

    Përbërësit

    Udhëzimet

    Shpërndaje
    (Visited 736 times, 1 visits today)
    Hapi 1
    E kam përfunduar këtë hap

    Fillimisht e përgatisimin sherbetin, të cilin e zijemë për 15 minuta e më pas e lëmë të ftohet.

    Hapi 2
    E kam përfunduar këtë hap

    Pastaj ujin bashkë me qumështin e vajin I vlojmë bashkë me disa kokrra kripë.

    Hapi 3
    E kam përfunduar këtë hap

    Pastaj nisim e shtojmë gradualisht miellin e përzier me pluhur pjekurinash. E përziejmë vazhdimisht derisa të fillojë të ndahet nga tenxherja.

    Hapi 4
    E kam përfunduar këtë hap

    Pastaj e largojmë nga zjarri dhe e lëmë të ftohet. Pas ftohjes së brumit shtojmë vezët një nga një, dhe miksojmë derisa të fitojmë një brumë homogjen.

    Hapi 5
    E kam përfunduar këtë hap

    Me brumin e përgatitur mbushim shiringën e posaçme për tullumba.

    Hapi 6
    E kam përfunduar këtë hap

    Tullumbat piqen fillimisht në temperaturë të lartë. Pastaj temperatura ulet në mesatare dhe vazhdojmë i pjekim duke I rrotulluar në të gjitha anët.

    Hapi 7
    E kam përfunduar këtë hap

    Tullumbat e pjekura i hedhim direkt në sherbetin e ftohtë.
    Ju bëfshin mirë.

    i mëparshmi
    Mjaltë me kurkuma- antibiotiku më i fuqishëm natyral
    i ardhshmi
    Supë me panxhar
    • 736 Pamje
    • 2 hr
    • Vështirësia: Mesatare

    Shpërndajeni në rrjetin tuaj social:

    Apo ju vetëm mund ta kopjoni dhe shpërndani këtë link

    Përbërësit

    2 gota ujë
    2 gota qumësht
    6 lugë gjelle vaj
    4 vezë
    1 lugë receli pluhur pjekurinash
    400 gr miell
    pak kripë
    Për sherbetin:
    700 gr sheqer
    500 ml ujë
    disa flegra limon

    Përzgjedh këtë recetë

    You need to login or register to bookmark/favorite this content.

    i mëparshmi
    Mjaltë me kurkuma- antibiotiku më i fuqishëm natyral
    i ardhshmi
    Supë me panxhar