0 0
Turshi greke

Turshi greke

Ingredients

1 kg domate të gjelbra
1 kg karrota
2 kg domate të kuqe, speca
½ kg ullinj të zinj
½ kg speca djegës të pjekur
Për marinadën:
5 lugë gjelle kripë
400 gr sheqer
kopër
magdanoz
2-3 qese piper kokërr
1 ½ gotë uthull
1 gotë vaj
15 copë tableta aspirin
Features:
    Cuisine:

      Një propozim për turshi pikante greke, të cilin ia vlen ta provoni!

      Ingredients

      Directions

      Share
      (Visited 4,006 times, 1 visits today)
      Step 1
      Mark as Complete

      Domatet e gjelbra, karrotat e specat pritini në copa, ndërsa ullinjtë dhe specat e pjekur djegës lërini sic janë.

      Step 2
      Mark as Complete

      Kripën, sheqerin e piperin kokërr bëjini bashkë me kopërin dhe magdanozin e imtësuar. Pastaj shtoni edhe përbërësit e tjerë dhe lëreni të pushojë për 24 orë, por duke i përzier herë pas here.

      Step 3
      Mark as Complete

      Në një enë bëni bashkë uthullën, vajin e aspirinën dhe ziejini derisa të shkrihet aspirina. Kushtojini kujdes që masa të mos vlojë, por të qëndrojë në zjarr derisa të shkrihet aspirina!

      Step 4
      Mark as Complete

      Këtë marinadë hidhjauni perimeve dhe lërini të pushojnë ashtu për 1-2 orë.

      Step 5
      Mark as Complete

      Pastaj vendosini nëpër kavanozë.

      Step 6
      Mark as Complete

      Turshitë greke nuk zihen dhe mund të konsumohen menjëherë.

      previous
      Torta e Shkretëtirës
      next
      Tortë me djath krem
      • 4,006 Views
      • Vështirësia: Medium

      Share it on your social network:

      Or you can just copy and share this url

      Ingredients

      1 kg domate të gjelbra
      1 kg karrota
      2 kg domate të kuqe, speca
      ½ kg ullinj të zinj
      ½ kg speca djegës të pjekur
      Për marinadën:
      5 lugë gjelle kripë
      400 gr sheqer
      kopër
      magdanoz
      2-3 qese piper kokërr
      1 ½ gotë uthull
      1 gotë vaj
      15 copë tableta aspirin

      Bookmark this recipe

      Duhet të kyçeni ose regjistroheni që ta ruani këtë recetë.

      previous
      Torta e Shkretëtirës
      next
      Tortë me djath krem