0 0
Simite për mëngjes

Simite për mëngjes

Ingredients

Adjust Servings:
100 ml qumësht
100 ml ujë
100 ml vaj
20 gr gjalpë
1 vezë
tharm buke
10 gr kripë
20 gr sheqer
miell
20 gr recel kumbulle për molasën
3 lugë gjelle ujë
fara susami të pjekura lehtë në tigan
Cuisine:

    Këto simite janë ideale për mëngjes. Të shoqëruara me djath të freskët e një gotë caj, do të bëjnë që mëngjeset tuaja me familje, të marrin më shumë kuptim. Me Shije!

    Ingredients

    Directions

    Share
    (Visited 2,968 times, 1 visits today)
    Step 1
    Mark as Complete

    Tharmin e vëmë të fermentohet në ambient të ngrohtë. Pastaj formojmë brumin duke shtuar gradualisht të gjithë përbërësit.

    Step 2
    Mark as Complete

    Brumi vendoset të pushojë/fermentohet për një orë. Më pas e ndajmë në kulec, të cilët i kalojmë me pjesën e sipërme në molasë dhe pastaj i kalojmë edhe në sezamin e pjekur. (PS. Molasa formohet duke tëholluar recelin me ujë. )

    Step 3
    Mark as Complete

    Pasi i kemi renditur në tepsi, sipër simiteve formojmë vijëza me thikë të mprehtë.

    Step 4
    Mark as Complete

    Piqen për 30-35 minuta në furrën e parangrohur në 200 gradë.

    Step 5
    Mark as Complete
    previous
    Supë nga kockat
    next
    Pulë në salcë curry
    • 2,968 Views
    • 1 ore e 35 min
    • Serves 6
    • Vështirësia: Medium
    • 200

    Share it on your social network:

    Or you can just copy and share this url

    Ingredients

    Adjust Servings:
    100 ml qumësht
    100 ml ujë
    100 ml vaj
    20 gr gjalpë
    1 vezë
    tharm buke
    10 gr kripë
    20 gr sheqer
    miell
    20 gr recel kumbulle për molasën
    3 lugë gjelle ujë
    fara susami të pjekura lehtë në tigan

    Bookmark this recipe

    Duhet të kyçeni ose regjistroheni që ta ruani këtë recetë.

    previous
    Supë nga kockat
    next
    Pulë në salcë curry